Cavolfiore al forno

Come rendere appetitoso il cavolfiore con pochi e semplici ingredienti!

Ingredienti per 4 persone:

• 1 cavolfiore

• 1 spicchio di aglio

• qualche rametto di rosmarino

• olio evo

• sale, pepe

Preparazione:

Mondare il cavolfiore e tagliarlo in fette spesse circa 1/2 cm e disporre su una teglia da forno.

Tritare l'aglio e il rosmarino.

Cospargere il cavolfiore, con rosmarino, aglio, sale, pepe e un filo di olio evo.

Infornare a 220° per circa 30 minuti o comunque fino a quando il cavolfiore assumerà un colore brunito.
 

Una volta provato non smetterete più di mangiarlo!