Ideali per una merenda dolce e fresca, di facilissima realizzazione e sicura riuscita.
Piacerà sicuramente a grandi e piccini!
Ingredienti :
• 500 ml di latte
• 50 gr di amido di mais
• 80 gr di zucchero
• cocco rapè q.b.
Preparazione:
Unire latte, zucchero e amido in un pentolino.
Portare a bollore e fare addensare. Versare in uno stampo rettangolare rivestito di pellicola e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2-3 ore.
Sformare, tagliare a quadrotti e passare nel cocco rapè; servire .
**Per un gusto più deciso potete sostituire il latte vaccino con il latte di cocco, riducendo un po' la quantità di zucchero; oppure utilizzare qualsiasi latte a vostro picere.
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