Roselline mele e cannella

Quando viene voglia di un dolcetto veloce basta un rotolo di pasta sfoglia e qualche mela! 

Le roselline mele e cannella sono davvero buone e scenografiche, perfette come fine pasto o come merenda.

 

 

 Ingredienti:

• 1 - 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare

• 3 - 4 mele

• 1 cucchiaio di miele

• cannella in polvere

• zucchero a velo

• 1 limone bio

 

 

 

Preparazione:

Lavare le mele tagliare in 4 spicchi e poi a fettine sottili. Mettere le mele in una teglia per microonde  cospargere con il succo di limone un po' di acqua e cannella in polvere a piacere e cuocere a 800W per 6-8 minuti fino a quando le mele non si saranno ammorbibite .

Srotolare la pasta sfoglia e ricavare delle strisce. Spennellare con il miele e disporre su ogni striscia 6-9 fettine di mela leggermente sovrapposta.

Arrotolare su se stesso fino a formare una rosellina.

Sistemare ogni rosellina in un pirottino di carta e inserire in uno stampo da muffin.

Spolverare con zucchero a velo e cuocere in forno statico preriscaldato a 170-180° per circa 35-40 minuti.

Sfornare e una volta raffreddate spolverizzare con zucchero a velo e cannella.

**Io, per comodità e rapidità, ho utilizzato la pasta sfoglia ma potete tranquillamente utilizzare la pasta matta.

**Per un effetto ancora più scenografico potete usare le mele rosse!