Frozen Yogurt

Il frozen yogurt è un gelato allo yogurt preparato senza panna e quindi più leggero di quello tradizionale. Ha un sapore leggermente acidulo e viene generalmente servito con diverse guarnizioni: topping al cioccolato, alla fragola, granella di nocciole o semplicemente frutta fresca a pezzi.
Preparare in casa il frozen yogurt anche senza gelatiera è semplice e divertente!!
 

Ingredienti per 3 - 4 porzioni:

• 500 gr di yogurt bianco

• guarnizione a piacere 

Preparazione:

Mettere nel freezer lo yogurt all'interno dei propri vasetti e lasciare fino a quando non sarà completamente congelato.
Estrarre dal congelatore e togliere dai vasetti.
Tagliare a tocchetti e inserire in un mixer eventualmente aggiungendo un po' di latte. Frullare fino ad ottenere un composto denso ed omogeneo.
Servire guarnendo a piacere. 

**A seconda dei gusti potete preparare il frozen yogurt con uno yogurt intero o magro.